Наши лучшие пиццы
Суприм


Кватро Карнес


Белые ночи


Деревенская


Нью-Йорк

Пицца на кефире: рецепт

Пицца на кефире, рецепт которой включает в себя бездрожжевое тесто с вариативностью начинок, является очень распространенным блюдом, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Состав начинки для пиццы на кефире: Способ приготовления пиццы на кефирном тесте:
  1. Взбиваем яйцо с 1 ст. кефира и 2 ложками растительного масла, добавляем по вкусу соль.
  2. Просеиваем 2 ст. муки с 1 ч. ложкой разрыхлителя и за 2-3 приема всыпаем ее в жидкую часть, непрерывно и быстро перемешивая с помощью миксера.
  3. Равномерно распределяем тесто по листу пергамента, формируем бортик и укладываем пергамент на противень.
  4. Готовим соус. Смешиваем 2 ложки томатного концентрата, оливковое масло, 1 средний помидор, предварительно очищенный от кожуры. Выбор приправы зависит от ваших вкусовых предпочтений. Компоненты соуса необходимо смешать в блендере и равномерно намазать на тесто.
  5. Готовим начинку. Продукты для начинки должны иметь равные пропорции; все, кроме сыра, перемешиваем и равномерно распределяем по тесту. Сверху пиццу густо посыпаем тертым сыром.
  6. Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов и выпекаем пиццу 15 - 20 минут при температуре 210 - 220 градусов.



Заказать доставку пиццы

меню | ваш заказ | получить скидку | доставка еды | доставка обедов | что нового? | празднуем с Mr.Pizza! | о нас говорят | как нас найти
Copyright 2012